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30/9/10

Pic-nic exotique à Paris







Misión "frutas exóticas" en París. Cierto que estoy muy a gusto con los productos nacionales pero es lo que tiene esto de la globalización. Me he ido al barrio chino en busca del durian, una fruta ultra-codiciada entre los vegetal-fanáticos. En cuanto me he bajado del metro he encontrado un supermercado asiático que los vendía y con muy buena pinta. La mayoría vienen de Tailandia y la venden a precio de oro: 8,90 e/kg así que hay que tener realmente ganas (y pasta) para comprársela. Pero realmente vale la pena. Me lo he comido en un parquecillo que había al lado de la tienda y para colmo había solete. Tiene un sabor muy especial y una consistencia deliciosa. Además es una fruta grasa (como el aguacate) y te deja totalmente saciado. Lo he completado con un par de cocos (me ha costado un poco abrirlos con mi cuchillo, pero al final me lo he hecho). A todo esto, con el durian haces amigos. Primero, un hombre asiático me ha saludado muy cortés y ha añadido que "no es corriente ver a francesas comiendo esta fruta". En efecto, soy internacional. Luego se me ha acercado una mujer que me ha pedido amablemente las cortezas de la fruta porque era profesora de pintura y le servirían para sus clases. "Los deshechos de uno son el tesoro de otro", como dice mi vecino.

Went to the asian market today in Paris and had a great durian-coconut lunch. The one I bought was perfectly ripe and as soft as butter. Had some trouble opening the coconuts with my knife but finally was able to drink them. I found a small park with a fountain next to the market and got some sunshine as well. A woman asked for the skin for her painting classes and an asian man told me that "it is unusual to see french people eating this fruit"... well, I am international.

3/9/10

Migración de rapaces (desde la cima)


www.fotonatura.org

Estamos en el pico de las migraciones y en plena zona de paso. Ayer pudimos observar desde la cima cientos de rapaces en vuelo hacia el sur. Nos sobrevolaban sin cesar. Un espectáculo alucinante. Según la descripción que le di a un amigo "pajarero", eran halcones abejeros (Pernis apivorus). Ese mismo día debieron de pasar unos 11.000 por el estrecho. Seguiremos atentos. Curioso su dieta, por cierto (se lo puede uno imaginar):

"El halcón abejero (Pernis apivorus) es una especie de ave falconiforme de la familia Accipitridae; habita en el oeste de la Región Paleártica; invernante desde el sur de Europa e Irán hasta Sudáfrica. Se trata de una inusual ave rapaz que obtiene el 90% de su dieta de los nidos de de avispas y abejas silvestres. Vigila y sigue a los insectos, agujerea sus nidos y se come la miel, las larvas y los adultos. El denso plumaje de las patas y sus fuertes escamas lo protejen de las picaduras" (Wikipedia, sin ir más lejos).

Yesterday we enjoyed the sight of hundreds of falcons flying over, from the top of "our" sunset mountain spot. It is now the peak of the migration, and we are apparently well situated: just off the Gibraltar detroit, that acts as a kind of "funnel shaped impass" for migratory birds towards Africa. According to an ornithologist friend, ca. 11.000 falcons crossed Gibraltar detroit that same day. We´ll keep our eyes posted.

1/9/10

Gotón de miel series 2010






Las higueras tiemblan al verme pasar. Cuando el higo presenta este aspecto, quiere decir que es pura mermelada....

Honey drops off the figs... this means that they are just like candy... I am a FigFan.