Helado de chocolate casero

Verano, calor y lo que más apetece es un helado. Yo me los hago en casa. Este de hoy estaba de rechuparse los dedos:

• 1,5 plátanos
  
• 10 dátiles
  
• 1/2 vaina de vainilla
  
• 2 cucharadas de cacao crudo en polvo
  
• 1 vaso de leche de almendras
  
• Hielo (1 cubitera entera)
• Espolvorear con polen de abeja

Hace falta tener una batidora muy potente, tipo Vita Mix (http://www.vitamix.com/index_int.asp). El hielo se va añadiendo hasta obtener la consistencia adecuada. Eso sí, este helado es para hacer en el momento de tomárselo. Si lo vuelves a congelar ya no queda la misma consistencia.

It is hot and sunny and I am eating ice cream almost everyday. I am using a Vita Mix blender (http://www.vitamix.com/index_int.asp) and adding the ice until reaching a smooth, solid consistency.Today it was chocolate... sooo good

• 1,5 bananas
  
• 10 dates
  
• 1/2 vanilla bean
  
• 1 glass of almond milk
  
• 2 teaspoons of raw cacao powder
• Ice
  
• Bee pollen (to sprinkle on top)