14/6/12
¡Nopalitos!
Los nopales son las hojas de las chumberas (Opuntia ficus-indica) y se llama nopalitos a las hojas tiernas que salen en esta época del año.
Cactus fruit tender leaves are abundant at this time of the year. The spines are still young and quite easy toremove using a simple knife.
Tienen todavía los pinchos en desarrollo y es fácil quitárselos con el cuchillo, dejando a la hoja con este aspecto. Hay cientos de recetas con nopalitos, sobre todo cocinadas, como explica nuestro amigo Josuah en este foro. Yo obviamente he comenzado por explorar las más "primates": la hoja, cruda y sin aliños es jugosa y refrescante.
This is the aspect of the leaf, ready to be comsumed. You can eat it plain just as it is, very juicy and refreshing.
He añadido 2 nopalitos a un batido de sandía con espirulina y el resultado ha sido sorprendentemente bueno. No hay cosa que más me guste que comer gratis, local y silvestre. Nuestro amigo Stephan, cuenta que intentó vender nopalitos en el mercado local y la gente le miraba como si fuera de otro planeta... vergüenza? ignorancia?? Con orgullo seguiré explorando el noble mundo de los nopalitos. La próxima receta que voy a probar es usarlos como pepino, en ensaladas.
But I have also tried them in a smoothie, blending 2 leaves with watermelon and spirulina. The result was amazingly good! As the leaves have a kind of mucus, similar to Aloe vera, it gives a thick pulpy consistency, awesome for a smoothie.
13/6/12
Sueña limpio
MEJOR PRESCINDIR DE INTERNET, RADIO Y TELEVISIÓN ANTES DE ACOSTARTE YA QUE ESTOS CONTAMINAN TUS SUEÑOS. Al dormir haces un enorme trabajo de limpieza y puedes pedir a tu organismo que te traiga respuestas y soluciones.
YOU´D BETTER AVOID INTERNET, RADIO & TV BEFORE GOING TO BED BECAUSE THESE ARE SLEEP POLLUTANTS. When sleeping, you do a great cleaning job and you can ask your organism to bring you answers and solutions. Keep it sacred.
YOU´D BETTER AVOID INTERNET, RADIO & TV BEFORE GOING TO BED BECAUSE THESE ARE SLEEP POLLUTANTS. When sleeping, you do a great cleaning job and you can ask your organism to bring you answers and solutions. Keep it sacred.
11/6/12
Terral malagueño
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| Mucho, mucho calor aquí en la costa últimamente |
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| Hasta los periquitos están alterados |
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| Sunset at the park in Torremolinos |
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| Yes, this is Massive Construction Action |
10/6/12
Yoga Chart by M.I.S.
True freedom is not about doing whatever you want whenever you want... It is about getting rid of all attachments and harrasment of our senses.
La verdadera libertad no es hacer lo que te de la gana, cuando quieras y como quieras. Se trata de despojarte de todas las ataduras materiales, el desapego y ¡el despegue!!
La verdadera libertad no es hacer lo que te de la gana, cuando quieras y como quieras. Se trata de despojarte de todas las ataduras materiales, el desapego y ¡el despegue!!
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Trabajo de fin de curso. Yoga course final presentation.
9/6/12
7/6/12
Alianza de Yoga
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| Termino el curso de la Alianza Internacional de Yoga con Maggie pero comienza una nueva alianza. |
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| He empezado a colaborar con su escuela Spirit of Yoga y próximos cursos en India y España |
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| Vatayanasna |
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| Ekpada Kapotasana |
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| Mandukasana |
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| Matsyendrasana |
Oficina en Iznate
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| He pasado unos días en casa de Maggie Levien para terminar el curso de yoga que empecé en febrero. |
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| Maggie vive en un cortijo en el valle de Iznate |
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| y yo me quedé en la caravana |
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| Luna llena saliendo al este el lunes por la noche |
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| y desapareciendo al oeste el martes de madrugada |
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| Amanecer sobre los montes de Málaga |
1/6/12
Movimiento alternativo
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| Fernando ha estado de visita. Se ha traído el patín... |
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| ...y me ha dejado una bicicleta |
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